Nicosia - Contrada Monte Gorna Riserva Vecchie Viti Bianco
Nicosia Contrada Monte Gorna Riserva Vecchie Viti Bianco je výjimečné Etna DOC. Ze 100% Carricante ze starých vinic, nabízí zářivou slámovou żlutou. Vůně citrusů, květin, sopečné minerality. Patro slané, svěſí, skvělé struktury. Ideální k rybám a bílým masům. Podávejte při 10-12°C.
Itálie - Sicílie, Etna DOC Suché bílé víno, Rezerva, ze starých vinic Carricante 100%
Nicosia Contrada Monte Gorna Riserva Vecchie Viti Bianco - 2018 750 ml
72.60 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově żlutá se zlatými odlesky
Vůně
Intenzivní s tóny citrusů, bílých květů, aromatických bylin a výraznou sopečnou mineralitou
Chuť
Svěží, slaný a minerální, s dobrou strukturou, elegancí a perzistencí. Dlouhý a komplexní závěr.
Obsah alkoholu
13% Vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikající k propracovaným rybím pokrmům, korýšům, jemným bílým masům a polotvrdým sýrům. Ideální i k
Zrání
12 měsíců ve velkých dubových sudech a nejméně 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezu při kontrolované teplotě, následně zrání v dřevě.