Nicolis Testal Magnum je Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC z Benátek. Rubínová červeň, nabízí aroma třešní a koření. Na patře je teplá, jemná, sametová, se sladkými taniny. Vynikající k červeným masům a zralým sýrům, zraje 12-18 měsíců v dubu. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Benátky Suché červené víno, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Nicolis Testal Magnum - 2019 1500 ml
47.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Intenzivní, éterická, s tóny zralých červených plodú, třešní v lihu, koření a vanilky.
Chuť
Teplá, jemná, sametová, s dobrou strukturou a sladkými taniny, perzistentní.
Obsah alkoholu
14.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice, typ Bordeaux nebo Barolo
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, dušená jídla, zralé sýry.
Zrání
12-18 měsíců v dubových sudech, následovaném odpočinkem v láhvi.
Vinifikace
Druhá fermentace na Amarone výliscích, následně dlouhé zrání ve dřevě.