Name: Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 025 Astucciato
Brand: Monte Rossa
SKU: 45256
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Monte Rossa

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 025 Astucciato

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 025 je rafinovaný Brut Millesimato, vyrobený z odrůd Chardonnay a Pinot Nero. Nabízí zlatou barvu, komplexní aroma zralého ovoce a lískových ořechů a širokou, harmonickou chuť. Zrálo přes 60 měsíců, ideální jako aperitiv a k přípravě jídel. Podávejte při 6-8°C.

Itálie - Lombardie
Franciacorta DOCG Brut Millesimato
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

Out of stock

Barva

Intenzivní slámově žlutá se zlatými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.

Vůně

Komplexní, tóny zralého ovoce, kandovaných citrusů, kvasnic, chlebové kůrky, náznaky vanilky a pražených lískových ořechů.

Chuť

Široký, strukturovaný, harmonický, s dobrou svěžestí a slaností. Dlouhý, vytrvalý závěr s náznaky sušeného ovoce.

Obsah alkoholu

12.5% vol.

Typ sklenice

Široká sklenice na Franciacortu nebo flétna.

Přiřazení

Aperitiv, propracované předkrmy, vznešené ryby, bílé maso, středně zralé sýry.

Zrání

Více neż 60 měsíců na kvasinkách v láhvi.

Vinifikace

Ruční sklizeő, jemné lisování, fermentace v nerezových nádobách a barrique, sekundární fermentace v láhvi.

6-8°C.

Denominazione: