Name: Monte Rossa Franciacorta Cabochon Stellato
Brand: Monte Rossa
SKU: 45025
Availability: InStock

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Stellato

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Stellato: výjimečn©; šumiv©; víno z Chardonnay a Pinot Noir. Zráno 60+ měsíců na kvasnicích, nabízí zlatavě żlutou barvu, komplexní vůně zralého ovoce. Kr©;mov©;, svěží, vytrval©;, ideální pro speciální okamżiky.

Itálie - Lombardie
Franciacorta DOCG Brut ročníkové
Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

Out of stock

Barva

Brilantní slámově żlutá se zlatavými odlesky. Jemná a vytrvalá perlivost.

Vůně

Intenzivní a komplexní, s tóny zralého ovoce (jablko, broskev), citrusů, chlebové kůrky, prażených lískových ořechů a mineráln&am

Chuť

Elegantní, krémová a strukturovaná. Vynikající svěžest a slanost, s dlouhým, vytrvalým závěrem, který odráżí ol

Obsah alkoholu

12.5% obj.

Typ sklenice

Flûte nebo ũzká sklenice na Franciacortu/Šampaňské.

Přiřazení

Vynikající jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, syrovým rybám, sushi, čerstvým sýrům a jemným pokrmům z b&

Zrání

Minimálně 60 měsíců zrání na kvasnicích v lahvi.

Vinifikace

Jemné lisování celých hroznů, fermentace v nerezových nádobách a barrique sudech, následně sekundární fermentace v lahvi dle Klasické Meto

6-8°C

Denominazione: