Michel Gahier Arbois Lou Blanc je sucheacute; bílé víno z Jury ve Francii. Vyrábí se z hroznů Savagnin, má intenzivní zlatožlutou barvu, komplexní aroma a slanou, perzistentní chuť.
Francie - Jura, Arbois Suché bílé víno Savagnin
Michel Gahier Arbois Lou Blanc - 2023 750 ml
50.30 € 0 kr.
Barva
Intenzivní zlatožlutá
Vůně
Komplexní tóny ořechů, koření, zeleného jablka, kari a minerální náznaky.
Chuť
Suché, slané, komplexní struktura s perzistencí a závěrem ořechů a minerality.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturované bílé víno
Přiřazení
Zralé sýry (Comté), bílé maso v omáčce, houby, krémové pokrmy.
Zrání
V dubových sudech, často pod vrstvou flor kvasinek po několik let.
Vinifikace
Spontánní fermentace s divokými kvasinkami, dlouhé oxidační zrání v sudu.