Fascinující červené víno z Jury, vyráběné Michel Gahierem. Le Clousot, 100% Trousseau, vyniká rubínovou barvou, intenzivními vůněmi červeného ovoce a koření a svěžím douškem s jemnými taniny. Ideální k uzeninám a bílému masu.
Francie - Jura, Arbois Červené Víno Trousseau
Out of stock
Barva
ZŁivá rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní tóny červeného ovoce, sladkých koření a zemitý dotek typický pro odrůdu.
Chuť
Sveží a živé, s jemnými taniny, dobrou kyselinkou a dlouhým, vytrvalým závěrem.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Bordeaux sklenice nebo široká sklenice pro lehká, elegantní červená vína.
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, drůbež, středně zralé sýry. Vynikající také s houbovými pokrmy.
Zrání
Proměnlivé, často v použitých dubových sudech nebo nerezové oceli, pro zdůraznění čistoty ovoce.
Vinifikace
Spontánní fermentace s divokými kvasinkami, celo-hroznová nebo částečná macerace. Zraje v nádobách nebo dřevě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
