Massimago Profasio Magnum 1,5 lt je Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC z Benátska. S Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta nabízí intenzivní rubínovou červeň. Vůně třešní a koření, teplá, sametová, perzistentní chuť. Ideální k červenému masu a zralým sýrům.
Itálie - Benátsko Červené víno, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Massimago Profasio Magnum 1,5 lt. - 2015 1500 ml
56.00 € 0 kr.
Massimago Profasio Magnum 1,5 lt. - 2016 1500 ml
56.00 € 0 kr.
Massimago Profasio Magnum 1,5 lt. - 2019 1500 ml
61.00 € 0 kr.
Massimago Profasio Magnum 1,5 lt. - 2022 1500 ml
77.64 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Široká, ovocná s tóny třešní a višní, kořeně a balzamické nóty
Chuť
HŁejivá, jemná, sametová, vyvážené taniny, s dlouhým a perzistentním závěrem
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturované červené víno nebo sklenice typu Bourgogne
Přiřazení
Pečené a grilované červené maso, zvěřina, dušená masa, zralé sýry, bohaté těstoviny
Zrání
18 měsíců v francouzských dubových sudech, následované zráním v lahvi
Vinifikace
Vybrané hrozny, druhotná fermentace na matolinách Amarone po dobu 10-12 dnů