HAERMOSA DOC Sicílie je vynikající italské červené víno vyrobené ze 100% hroznů Nero d'Avola na Sicílii. Vyznačuje se intenzivní rubínovou barvou, nabízí vůni červených plodù a koření. Na patře je plné, jemné a vyvážené, ideální k červenému masu.
Itálie - Sicílie Suché červené víno DOC Nero d'Avola 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a perzistentní, s tóny zralých červených plodù, švestek, lékořice a sladkých koření.
Chuť
Plné, jemné a vyvážené, se sametovými taniny a dlouhotrvajícím závěrem ovoce a koření.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na červené víno, typ Bordeaux.
Přiřazení
Vynikajúcí k červenému masu, zvěřině, zralým sýrům a vydatným těstovinám.
Zrání
V nerezových nádobách několik měsícú a následně v lahvi po dobu minimálně 3 měsícú.
Vinifikace
Macerace na slupkách při kontrolované teplotě. Fermentace v nerezových kádích.