Masseria Del Feudo Via Rossa je čisté Primitivo ze slunné Apulie. Prezentuje se intenzivní rubínovou barvou a komplexními aromaty zralých červených plodă, švestek a koření. Na patře je plné, teplé a obklopující, se sametovými taniny a perzistentním závěrem. Zrálo v nerezové oceli a dubu, dokonale se hodí k červenému masu a zralým sýrům.
Itálie - Apulie Červené Víno Primitivo 100%
Masseria Del Feudo Via Rossa - 2020 750 ml
13.48 € 0 kr.
11.46
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodă, švestek, tabáku a sladkých koření jako vanilka a černý pepř
Chuť
Plné tělo, teplé a obklopující. Taniny jsou měkké a sametové, s dlouhým, perzistentním závěrem, který připomíná
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux nebo balon
Přiřazení
Ideální k grilovanému nebo pečenému červenému masu, zvěřině, zralým sýrům a vydatným těstovinovým pokrm$
Zrání
V nerezové oceli pro zachování čerstvosti, následované krátkým zráním v dubových sudech a dalším lahvovým zrání
Vinifikace
Prodloužená macerace slupek při kontrolované teplotě pro extrakci barvy a aromat. Alkoholické kvašení v nerezových nádobách