Name: Marguet - Champagne Sapience Oenotheque PC
Brand: Marguet
SKU: 52450
Availability: InStock

Marguet - Champagne Sapience Oenotheque PC

Marguet Sapience Oenotheque PC je ikonické Šampaňské, stejný poměr Pinot Noir a Chardonnay. Díky dlouhému zrání na kvasinkách přináší komplexní buket a svěží, hlubokou chuť. Ideální pro speciální chvíle.

Francie - Champagne
Šumivé víno, Tradiční metoda, Brut Champagne
Pinot Noir (50%), Chardonnay (50%)

Out of stock

Barva

Brilantní slámově žlutá s jemnými zlatavými odlesky a perzistentním perlením

Vůně

Komplexní buket, tóny kandovaných citrusů, sušeného ovoce, briošky, akátového medu a výrazné minerality

Chuť

Svěží, krémová a hluboká, s vyváženou kyselinkou zdůrazśující slanost a dlouhou dochutő

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Šampaňská tulipánová sklenice nebo vysoce kvalitní Flûte

Přiřazení

Perfektní k ústřicím, syrovým mořským plodům, kaviáru, zralým sýrům, jemnému bílému masu a rafinovaným aperitiv

Zrání

Minimálně 60 měsíců na kvasinkách v lahvi pro verzi Önotéka, následované odpočinkem po degoržáži

Vinifikace

Ručnġ sklizené hrozny, jemné lisování, fermentace v nerezových nádobách a dłevě, druhá fermentace v lahvi (Tradiční metoda)

8-10°C

Denominazione: