Mazzei Siepi je ikonické IGT Toskánsko, směs Sangiovese a Merlot z jedinečného terroir. Intenzivně rubínová barva. Vůně červeného ovoce a koření. Na patře je silné a hedvábné, s elegantní strukturou a dlouhým, płetrvávajícím závÝrem.
Itálie - Toskánsko Červené víno IGT Toskánsko Sangiovese 50%, Merlot 50%
Out of stock
Barva
Intenzivní, zářivě rubínově červená
Vůně
Zralé červené ovoce, sladké koření, balzamické tóny a náznaky podrostu
Chuť
Elegantní, plné, hedvábné taniny, dlouhý závÝr s ovocnými a kořenými tóny
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice, typ Burgund nebo Gran Cru
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži
Zrání
16-18 měsícú v barikových sudech z francouzského dubu, následně 6 měsícú v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách, macerace na slupkách po dobu 18-20 dnů