Tacchino Barbera Monferrato Albarola je intenzivní rubínové červené víno s fialovými odlesky, typické pro Piemont. Ve vůni je vinné, s tóny třešní a ostružin, obohacené kořenitými náznaky. Na patře je suché, harmonické a ovocné, s příjemnou perzistencí a vyváženou kyselinou. Perfektní pro bohaté hlavní chody a červená masa.
Itálie - Piemont Suché Červené Víno Barbera
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a vínné, s tóny zralých červených plodù jako třešně a ostružiny, kořenitými náznaky a lehkým kv&
Chuť
Suché, harmonické, s dobrou kyselinou, která vyrovnává strukturu, ovocné a perzistentní. Příjemný, lehce kořenitý závěr.
Obsah alkoholu
13-14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na víno (Bourgogne nebo Gran Cru)
Přiřazení
Chuťné předkrmy, bohaté hlavní chody, červená masa, uzeniny, středně vyzrálé sýry. Vynikající k piemontské kuchyni.
Zrání
Částečně v nerezových tancích, částeční v dubových sudech po několik měsícì, následované obdob
Vinifikace
Alkoholické kvašení při kontrolované teplotě v nerezové oceli, s macerací na slupkách po dobu asi 8-10 dní. Proběhla malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
