Sandrone Dolcetto d'Alba je suché červené víno z Piemontu v Itálii. Vyrobeno z hroznů Dolcetto, má intenzivní rubínovou barvu. Vůně je ovocná s náznaky třešní a mandlí, chuť harmonická s jemnými taniny. Ideální k předkrmům a těstovinám, podává se při 16-18℃.
Itálie - Piemont Suché červené víno Dolcetto
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Ovocná s tóny třešní, švestek a mandlí, někdy květinová.
Chuť
Suchá, harmonická, s dobrou strukturou a jemnými taniny. Příjemný mandlový závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na červené víno.
Přiřazení
Předkrmy, těstoviny, bílé maso, uzeniny a čerstvé sýry. Vynikající k pizze.
Zrání
Krátké zrání, převážně v nerezové oceli pro zachování čerstvosti a ovocnosti.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, krátká macerace na slupkách.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
