Sandrone Barolo Vite Talin 2013, výjimečné DOCG z Piemontu, 100% Nebbiolo. Intenzivní granátová barva, komplexní vůně růže, líkoŏice, lanýže. Strohá, silná chuť s elegantními taniny. Dlouhý závěr, velký potenciál zrání. Zrání 24 měsíců v sudech, 12 v lahvi. Podávejte při 18-20°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG, Barolo Nebbiolo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň se oranžovými odlesky s věkem.
Vůně
Komplexní, zvadlá růže, fialka, líkořice, lanýž, koření, tabák, lesní plody.
Chuť
Strohý, silný, pevné a elegantní taniny. Dlouhá perzistence, rovnováha, potenciál zrání.
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Gran Balón/Burgund, velká a břišatá, pro zvýraznění vůní a struktury.
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, lanýže, zralé sýry. Skvělé k bohatým a významným jídlům.
Zrání
24 měsíců ve velkých dubových sudech a 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezu s prodlouženou macerací na slupkách (20-30 dnů) za kontrolované teploty.