Barolo Cannubi Boschis 2005 od Sandrone je vznešeným výrazem piemontského Nebbiola. S rubínovou barvou a komplexními aromaty červených plodů, koření a balzamických tónů nabízí plnou a elegantní chuť, podpořenou jemnými taniny. Zráno v dubu a lahvi, ideální k červeným masům a zralým sýrům, podávejte při 16-18℃.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní, tóny zralých červených plodů, fialek, sladkých koření, lékořice a balzamický nádech. Vyvinuté s terciárn&
Chuť
Plná, elegantní, strukturovaná s jemnými, ale přítomnými taniny. Dlouhá aromatická perzistence, rovnováha a hloubka.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Barolo nebo Grand Cru.
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, lanýže, zralé sýry, bohatá a strukturovaná jídla.
Zrání
Asi 24 měsíců ve francouzských dubových sudech (tonneaux a barrique) a následné zrání v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty s dlouhou macerací. Následné zrání dle tradice Sandrone.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
