L'olivella Roma Rosso SetterÔ je tichý červené víno z Lazia, Itálie. Vyrobeno ze 100% Montepulciana, uchvátí intenzivní rubínovou barvou. Ve vůni nabízí aromata zralých červených plodù a koření, zatímco v chuti je plný, jemné a se sametovými taniny. Ideální k červenému masu a zralým sýrům. Podávejte při 16-18°C.
Itálie - Lazio Tichý červený víno Montepulciano 100%
L'olivella Roma Rosso SetterÔ - 2024 750 ml
19.50 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a perzistentní, tóny zralých červených plodù, sladkého koření a balzamických nuancí.
Chuť
Plný, jemný, harmonický, s dobrou strukturou a sametovými taniny. Dlouhý a perzistentní závär.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice (typ Burgund nebo Gran Cru).
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté hlavní chody.
Zrání
6-8 měsícú v oceli, následovaný krátkým obdobím v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 10-15 dnů, kvašení při kontrolované teplotě v oceli.