Verdicchio Di Matelica Vigna Fogliano Biobisci je výborné bílé víno z Marche, 100% Verdicchio. Má slámově žlutou barvu, intenzivní květinové a ovocné aroma a svěží, slanou, harmonickou chuť s mandlovým závěrem. Zrálé v nerezu, je perfektní k rybám a čerstvým sýrům, podává se při 10-12℃.
Itálie - Marche Suché Bílé Víno 100% Verdicchio
Verdicchio Di Matelica Vigna Fogliano Biobisci - 2022 750 ml
29.06 € 0 kr.
Barva
Zářivě slámově žlutá s nazelenalými odlesky
Vůně
Intenzivní a perzistentní, tóny bílých květí, ovoce s bílou dušninou, jemné minerální a bylinné náznaky.
Chuť
Svěží, slané a harmonické, s dobrou strukturou a perzistencí. Charakteristický mandlový závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice
Přiřazení
Rybí předkrmy, mořské plody, jemné první chody, bílé maso a čerstvé sýry.
Zrání
V nerezových nádobách na jemných kvasinkách po několik měsíců, poté krátce v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádobách.