Masseria Li Veli 'Askos' Susumaniello, pýcha Apulie, je suché červené víno ze 100% odrůdy Susumaniello. Intenzivní rubínová barva, nabízí aroma červeného ovoce a koření. V chuti je plné, měkké a strukturované, s 14% Vol. Ideální k červenému masu a sýrům, podává se při 16-18℃ ve velké sklenici, zraje v barrique a lahvi.
Itálie - Apulie Suché červené víno Susumaniello 100%
Masseria Li Veli 'Askos' Susumaniello Demi - 2023 375 ml
13.80 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Zralé červené ovoce, švestky, kořençené tóny černého pepře a vanilky, balzamické náznaky.
Chuť
Plné, měkké a strukturované, elegantní taniny, dobrá svěžest a dlouhá perzistence.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá a strukturovaná těstovinová jídla.
Zrání
6-8 měsíců ve francouzských dubových baricích, poté minimálně 4 měsíce v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, 10-12 dnů macerace na slupkách.