Les Cailloux Du Paradis Racines Rouge je přírodní červené víno z Loira, směs Côt a Gamay. Jasná rubínová červeň, nabízí aroma červeného ovoce a svěží, ovocnou, dynamickou chuť. Zrálo v nerezu nebo starých sudech, ideální k uzeninám a bílému masu. Podávejte při 14-16°C.
Francie - Loira Bio a Přírodní červené víno Côt (Malbec), Gamay
Les Cailloux Du Paradis Racines Rouge - 2018 750 ml
63.73 € 0 kr.
Barva
Jasná rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Svěží červené ovoce, lehké květinové a kořenité tóny, zemité náznaky
Chuť
Svěží, ovocná, dynamická, hedvábné taniny, slaný a přetrvávající závěr
Obsah alkoholu
12.5% obj
Typ sklenice
Sklenice na mladé červené víno nebo univerzální sklenice
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, měkké sýry, lehká vegetariánská jídla
Zrání
Nerezové nádrže nebo staré sudy, bez filtrace nebo čištění
Vinifikace
Spontánní fermentace s přírodními kvasinkami, krátká macerace