Messorio 2017 od Le Macchiole je čistý Merlot z Toskánska. Intenzivní rubínová červeň, nabízí komplexní aromata červených plodă, koření a tabáku. Na patře silné, obálající, s hedvábnými taniny a dlouhou dochutí. Zrálo 18 měsíců v barikových sudech, ideální k červeným masům a zvěři. Víno excelence.
Itálie - Toskánsko Tiché, suché červené víno IGT Toskánsko Merlot 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní, hluboká rubínová červeň, téměř neproniknutelná, s granátovými odlesky. Odhaluje velkou světelnou jasnost a vizuáln&am
Vůně
Intenzivní a komplexní, s elegantními tóny zralých červených plodă (třešně, ostružiny), sladkých koření, kakaa, tab&
Chuť
Na patře je obálající, silné a strukturované, s vynikající rovnováhou. Hedvábné, avšak přítomné taniny. Vynikají
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína, typu Bordeaux Grand Cru, ideální pro provzdušnění a optimální vyjádření ko
Přiřazení
Vynikající k pečeným či dušeným červeným masům, šlechtické zvěři (divočák, jelen), zralým sýr
Zrání
18 měsíců v nových francouzských dubových barikových sudech. Následně minimálně 12 měsíců v lahvi, aby se víno mohlo pln
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě. Dlouhá macerace na slupkách pro optimální extrakci. Následuje malolaktická fermentace.
16-18°C. Doporučuje se otevřít lahev nejméně hodinu před podáváním nebo dekantovat pro lepší vyjádření aromat.