Roccolo del Durlo Soave Classico Le Battistelle je suché italské bílé víno z Veneta, 100% Garganega. Světle slámově žlutá, nabízí vůni bílých kvġtů, mandlí a minerálú. Na patře je svġží, pikantní a vyvážené, s přetrvávajícím závěrem. Zraje v oceli, podávejte při 8-10℃. Vynikající k rybám a čerstvým sýrům.
Itálie - Veneto Suché Bílé Víno Garganega 100%
Out of stock
Barva
Světle slámově żlutá se zelenavými odlesky
Vůně
Kvetinové tóny hlohu a bezu, mandle a bílého ovocného masa, s minerálními náznaky
Chuť
Svěží, pikantní a harmonické, s vynikající vytrvalostí a příjemnou minerální dochutí
Obsah alkoholu
12.5% - 13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánovitá sklenice
Přiřazení
Vynikající s předkrmy, rybími pokrmy, korýši, bílým masem a čerstvými sýry
Zrání
V oceli na jemných kalech po dobu 6 měsícú, následně krátké zrání v lahvi
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, kvašení při kontrolované teplotě v nerezových nádobách