La Vrille Fumin je suché červené víno z Údolí Aosty, výhradně vyrobené z hroznů Fumin. Intenzivní rubínová barva, obklopující aroma červeného ovoce a koření. Na patře je strukturované, svěží, s elegantními taniny a dlouhým závěrem, ideální k červenému masu a zralým sýrům.
Itálie - Údolí Aosty Suché červené víno Fumin
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Červené ovoce, koření, balzamické a minerální tóny.
Chuť
Strukturované, svěží, elegantní taniny a dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná a komplexní červená vína.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny.
Zrání
Zrání v barikách nebo tonneaux po dobu 12-18 měsící a následně v láhvi.
Vinifikace
Fermentace a macerace v nerezových nádobách, malolaktická fermentace, následovaná zráním ve dřevě.