La Combàrbia je červené piemontské víno z odrůdy Nebbiolo, zrající v dubových sudech a lahvi. Prezentuje se intenzivní granátovou barvou, komplexními vůněmi růže a koření, a syrovou, ale harmonickou chutí s hedvábnými taniny, ideální pro slavnostní příležitosti.
Itálie - Piemont Červené víno Nebbiolo
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky.
Vůně
Elegantní a komplexní, tóny zvadlé růže, fialky, tabáku, lékořice a sladkých koření.
Chuť
Syrý, harmonický, s pevnými a hedvábnými taniny, dlouhá perzistence. Zralé červené ovoce a terciární tóny.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velký burgundský pohár.
Přiřazení
Červené maso, pečeně, zvěřina, zralé sýry, bílý lanýž.
Zrání
Minimálně 24 měsíců ve velkých dubových sudech, následovaný dlouhou dobou v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě s dlouhou macerací.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
