La Combàrbia - Vino Nobile di Montepulciano Riserva
La Combàrbia, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG z Toskánska. Převážně Sangiovese, intenzivní rubínová červeň. Komplexní vůně červených plodů a koření. Strukturovaná chuť, elegantní taniny. Vynikající k pečením masům a sýrům. Zrálo min. 36 měsíců, podávat při 18-20°C.
Itálie - Toskánsko Tichý červený víno, Riserva DOCG Sangiovese (Prugnolo Gentile) s malým podílem doplňkových odrůd, jako je Canaiolo Nero.
La Combàrbia Vino Nobile di Montepulciano Riserva - 2019 750 ml
70.50 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní, s tóny zralých červených plodů, fialek, sladkých koření, tabáku a kůže.
Chuť
Strukturovaná, harmonická, s elegantními a perzistentními taniny. Dlouhý, kořeněný závěr.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, např. typu Bordeaux nebo Rýnský.
Přiřazení
Pečeně z červeného masa, zvěřina, dušená jídla, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Minimálně 36 měsíců celkem, z toho 12-24 měsíců v dubových sudech, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Kontrolovaná fermentace v oceli, prodloužená macerace, malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
