Grion Cabernet Sauvignon je elegantní a strukturované červené víno, autentický projev regionu Furlansko-Julská Benátsko. S jeho intenzivní rubínovou barvou a komplexním buketem lesního ovoce a koření nabízí plný a harmonický zážitek na patře. Pečlivě zrající, je ideální k robustním pokrmům a zralým sýrům.
Itálie - Furlansko-Julská Benátsko Suché červené víno Cabernet Sauvignon 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny lesního ovoce, černého rybízu, sladkých koření, zeleného pepře a podrostu.
Chuť
Plný, harmonický, strukturovaný, s elegantními taniny a dlouhým závěrem zralého ovoce a koření.
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Široká sklenice na významná červená vína.
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy.
Zrání
Část v nerezových nádobách, část v dubových barrique sudech po dobu 12-18 měsíců, poté v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 10-15 dnů, kvašení při kontrolované teplotě.