Guado de' Gemoli Jeroboam od Giovanniho Chiappiniho je nádherným výrazem Bolgheri DOC. Směs Cabernet Sauvignon a Merlot nabízí intenzivní rubínovou barvu. Vůně se otevrá s komplexními tóny červených plodů, koření a tabáku. Na patáře je plné, elegantní, s rafinovanými taniny a dlouhým pikantním závěrem, ideální pro zvláštní příležitosti.
Itálie - Toskánsko, Bolgheri DOC Suché Červené Víno Cabernet Sauvignon, Merlot
Giovanni Chiappini Guado de' Gemoli Jeroboam - 2021 3000 ml
572.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní, hluboká rubínová červeř.
Vůně
Komplexní tóny červených plodů, koření, vanilky, tabáku a balzamické náznaky.
Chuť
Plné, elegantní, dobře integrované taniny, dlouhé a perzistentní s pikantním závěrem.
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux Grand Cru.
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvÖata, zralé sýry.
Zrání
18 měsíců v nových francouzských baricích, poté 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, jablečnomlečná fermentace, poté zrání v barikách.