Giorgio Meletti Cavallari - Impronte Bolgheri Superiore Magnum 1,5 l.
Impronte Bolgheri Superiore Magnum, směs Cabernet Sauvignon a Merlot, zraje 18-24 měsíců v barikách. Intenzivní červené víno, komplexní aroma ovoce a koření, plná a elegantní chuť. Perfektní k červenému masu při 18-20°C.
Itálie - Toskánsko, Bolgheri DOC Suché Červené Víno Cabernet Sauvignon, Merlot
Giorgio Meletti Cavallari Giorgio Meletti Cavallari Impronte Bolgheri Superiore Magnum 1,5 l. - 2022 1500 ml
129.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní, zralé lesní plody, sladké koření, tabák, balzámové tóny a náznaky podrostu.
Chuť
Plné, obklopující, s jemnými a elegantními taniny, dlouhou perzistencí a výjimečnou rovnováhou.
Obsah alkoholu
14.5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux Grand Cru.
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry a bohatá těstovinová jídla.
Zrání
Ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 18-24 měsíců, následované nejméně 12 měsíci v lahvi.
Vinifikace
Odstopkování, alkoholová fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty, dlouhá macerace, malolaktická fermentace.