Es Gianfranco Fino je Primitivo di Manduria DOC, které okouzluje svou intenzivní rubínovou barvou. Komplexní aroma zralých plodù a koření. Na patře je hŁejivé, silné a sametové, s jemnými taniny a dlouhou perzistencí.
Itálie - Apulie Červené Víno DOC Primitivo di Manduria Primitivo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, téměř nepropustná, s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní, zralé červené plody, švestka, kořeněné tóny černého pepře, tabáku, čokolády, vanilky a balzamika.
Chuť
HŁejivý, silný, sametový, s jemnými, dobře integrovanými taniny, dlouhou perzistencí, ovocným a kořeněným závěrem.
Obsah alkoholu
15-16% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturované červené víno, typu Burgund.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstovinové pokrmy.
Zrání
9-12 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech, následně zrání v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, částečné sušení hroznů, řízená fermentace a dlouhá macerace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
