Intenzivní a obalující červené víno z Apulie, vyrobené z hroznů Primitivo. Nabízí komplexní buket lesních plodů a koření. Na patře je hřejivé, silné a sametové, s jemnými taniny. Zrálo v barikových sudech 12-18 měsícú. Ideální k červenému masu a zralým sýrům, podávejte při 18-20°C.
Itálie - Apulie Červené víno Primitivo
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, téměř nepropustná, s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, zralé lesní plody, švestky, kořeněné tóny (černý pepř, skořice), tabák, kakao a balzamické n&
Chuť
Hřejivý, silný, sametový, s jemnými, dobře integrovanými taniny. Velká perzistence, slaný, vyvážený a ovocný.
Obsah alkoholu
15% vol
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ velký Bordeaux.
Přiřazení
Grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, robustní pokrmy.
Zrání
Ve francouzských barikových sudech po dobu 12-18 měsícú, poté v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace v nerezových tancích, prodloužená macerace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
