Alteni di Brassica 2023 je čistý Sauvignon Blanc od Gaja z Langhe. Slámově žlutá, nabízí komplexní aroma citrusů a bylin. Svěží, slaný a perzistentní na patře, ideální k rybám a mořským plodům. Zrání ve dřevě a oceli zvýrazňuje jeho strukturu. Podávejte při 10-12°C.
Itálie - Piemont, Langhe DOC Suché bílé víno Sauvignon Blanc 100%
Gaja Langhe Alteni di Brassica - 2023 750 ml
432.76 € 0 kr.
Barva
Zářivě slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny citrusů, exotického ovoce, aromatických bylin a minerálních náznaků.
Chuť
Svěží, živé a vyvážené, s dobrou kyselinou a perzistencí, slaný a minerální závěr.
Obsah alkoholu
13-13.5% vol
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Vynikající k rybím pokrmům, mořským plodům, čerstvým sýrům, delikátním bílým masům a zelenině.
Zrání
Částečně v oceli, částečně v malých dřevěných sudech, poté v láhvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Část vína zraje ve dřevě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
