Gaja Langhe Alteni di Brassica 2022 je vynikající suché bílé víno z Piemontu, vyrobené ze 100% hroznů Sauvignon Blanc. Prezentuje se slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky. V nose je intenzivní a komplexní, nabízí tóny bezu, šalvěje, citrusů a tropického ovoce. Na patře je svěží, slaný a strukturovaný, s příjemnou kyselinkou a elegantní perzistencí. Zraje v nerezové oceli a v lahvi po kontrolované fermentaci. Ideální při 10-12℃ k mořským plodám nebo bílému masu.
Itálie - Piemont, Langhe DOC Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc 100%
Gaja Langhe Alteni di Brassica - 2022 750 ml
432.76 € 0 kr.
Barva
Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny bezových květů, šalvěje, rajčatových listů, citrusu a tropického ovoce, minerální nuance.
Chuť
Svěží, slaný a strukturovaný, s dobrou kyselinkou a elegantní perzistencí. Vyvážený a harmonický.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice nebo speciální pro Sauvignon Blanc.
Přiřazení
Vynikající k mořským plodám, korýšům, bílému masu, čerstvým sýrům, chůťi a jemným předkrm&
Zrání
Převážně v nerezové oceli, následované obdobím v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace za kontrolované teploty v nerezových nádobách.