Gaja Langhe Alteni di Brassica 2020 je čistý Sauvignon Blanc z Langhe. Nabízí intenzivní aroma bezového květu a citrusů, svěží, přetrvávající chuť. Zrající v barrique sudech, je perfektní k rybám a mořským plodům, podávané při 10-12°C
Itálie - Piemont, Langhe Suché bílé víno, Langhe DOC Sauvignon Blanc 100%
Gaja Langhe Alteni di Brassica - 2020 750 ml
432.76 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá se zelenkavými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny bezového květu, šalvěje, rajčatového listu, citrusů a tropického ovoce, s minerálními nuancemi
Chuť
Svěží, živý, dobrá struktura a rovnováha, dlouhý přetrvávající závěr, slaný a elegantní. Vynikajíc&
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na bílé víno střední velikosti, tulipánový tvar
Přiřazení
Ideální k mořským předkrmům, rybím pokrmům, korýšům, jemnému bílému masu, čerstvým sýrům a ve
Zrání
6-8 měsíců v použitých barrique sudech a následně po proměnnou dobu v lahvi
Vinifikace
Ruční sklizeň. Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě. Zrání ve dřevě a poté v lahvi