Gaja Barolo Sperss 2019: Intenzivní granátově červené, 100% Nebbiolo z Piemontu. Komplexní buket červeného ovoce, koření, zeminy. Elegantní, strukturovaná chuť, jemné taniny, dlouhý závěr. Zrálo 24 měsíců v barrique, podává se při 18°C. Ideální k červenému masu a sýrům.
Itálie - Piemont Suché Červené Víno Nebbiolo 100%
Gaja Barolo Sperss - 2019 750 ml
1070.50 € 0 kr.
Barva
Intenzivní, hluboká granátová červeň.
Vůně
Komplexní, červené ovoce, koření, zemina, tabák, růže.
Chuť
Elegantní, strukturované, s jemnými taniny a dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo, pro zvýraznění jeho aromat.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýže.
Zrání
24 měsíců v barrique sudech (nové a používané), poté v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, prodloužená macerace slupek.