Gaja Barbaresco 2018 je vznešeným výrazem Piemontu. Se svou granátovou barvou a intenzivními aromaty růže a lékořice nabízí elegantní chuť s hedvábnými taniny. Ideální k červenému masu a sýrům.
Itálie - Piemont Tichý červený víno, DOCG Nebbiolo 100%
Gaja Barbaresco - 2018 750 ml
728.85 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny růže, lékořice, koření a drobných lesních plodů.
Chuť
Elegantní, harmonická, s hedvábnými taniny a velmi perzistentním závěrem. Červené ovoce a podrost.
Obsah alkoholu
14,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu "Balon" nebo velká Bordeaux, ideální pro zdůraznění komplexních aromat.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, lanýže, houby a zralé sýry. Perfektní k bohatým a strukturovaným jídlům.
Zrání
Cca 12 měsíců v barrique sudech a 12 měsíců ve velkých dubových sudech, následované dalším zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě s dlouhou macerací. Kompletní malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
