Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno Magnum
Barolo Fratelli Alessandria del Comune di Verduno Magnum je suché červené víno DOCG z Piemontu, vyrobené ze 100% Nebbiola. Jeho intenzivní granátová barva předznamenává éterické aroma růže a koření. Na patře je suché, robustní a perzistentní, ideální k pečením a zralým sýrům. Zrálo minimálně 38 měsíců, podávejte při 18-20°C ve velké sklenici.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo 100%
Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno Magnum - 2020 1500 ml
133.24 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátová červená s oranžovými odlesky.
Vůně
Intenzivní, éterická, s tóny růže, fialky, lékořice, koření a balzamicnými náznaky.
Chuť
Suché, plné, robustní, harmonické a perzistentní, s ťlehtilými, elegantními taniny.
Obsah alkoholu
14-14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo nebo Burgundské, pro zvýraznění aroma.
Přiřazení
Pečeně z červeného masa, dušená jídla, zvěřina, lanýže a zralé sýry.
Zrání
Minimálně 38 měsíců, z toho alespoň 18 ve velkých dubových sudech, poté v láhvi.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách a kvašení za kontrolované teploty.