Barbera D'Alba 2021 od Fratelli Alessandria je výborné piemontské víno. S intenzivní rubínovou barvou, vůní červeného ovoce a svěží chutí se skväle hodí k ragú a masu. Zrálo v nerezu a dřevě.
Itálie - Piemont Suché červené víno 100% Barbera
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Červené ovoce (třešně, ostružiny), květinové tóny a lehké koření.
Chuť
Svěží, ovocná, s dobrou kyselinkou a jemnými taniny. Dlouhý a harmonický závěr.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červené vína.
Přiřazení
Těstoviny s ragú, červené maso, středně zralé sýry.
Zrání
Několik měsíců v nerezu a krátké zrání ve dřevě.
Vinifikace
Macerace na slupkách, fermentace v nerezu při kontrolované teplotě.