Ferlat Sauvignon Blanc je výjimečné friulské bílé víno, vyrobené ze 100% hroznů Sauvignon Blanc. Slámově žlutá, nabízí intenzivní aromata řešety a citrusù. Na patře je svěží, pikantní a minerální, ideální k rybím pokrmům a čerstvým sýrům.
Itálie - Furlansko-Julská Benátsko Suché bílé víno Sauvignon Blanc 100%
Out of stock
Barva
Slámově žlutá s nazelenalými odlesky, čirá a zářivá.
Vůně
Intenzivní a aromatická, s tóny řešety, rajčatového listu, bezového květu, bílé broskve a citrusových plodù.
Chuť
Svěží, pikantní a minerální, s dobrou strukturou a dlouhým závěrem. Vyváƀené a příjemně kyselé.
Obsah alkoholu
13% Vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice, ideální pro zdůraznění odrůdových aromat.
Přiřazení
Vynikající k rybím předkrmům, korýřům, lehkým těstovinám, chřestu, čerstvým a plísňovým sýr&a
Zrání
V nerezovéch nádobách na jemných kvasnicích po několik měsíců, poté krátká doba zrání v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě v nerezových tancích.