Lagrein Fedrizzi je červené víno intenzivní rubínově barvy. Ve vůni nabízí aromata lesních plodů, třešní a koření. Na patře je suché, plné, s dob Záležitost. Integrovanými taniny. Ideální k červeným masům a zvěřině.
Itálie - Trentino-Horní Adič Červené víno Lagrein
Fedrizzi Lagrein - 2024 750 ml
19.70 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená, někdy s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a ovocná vůně s tóny lesních plodů, třešní, sladkých koření, fialky a náznakem čokolády.
Chuť
Suché, plné, harmonické a perzistentní, s dobrou taninovou strukturou a příjemnou svěžestí.
Obsah alkoholu
13.0-13.5% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturovaná červená vína (např. Bordeaux).
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstovinové pokrmy a tradiční tyrolské speciality.
Zrání
Několik měsíců v nerezové oceli nebo velkých dubových sudech, následovaným zráním v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, odstopkování, fermentace s macerací na slupkách po dobu 8-12 dnů při kontrolované teplotě. Malolaktická fermentace.