Fedrizzi Cipriano Lagrein Trentino je suché červené víno, kompletně vyrobené z hroznů Lagrein. Nabízí intenzivní rubínovou barvu, aroma lesního ovoce a koření a strukturovanou, svěží chuť. Vynikající příklad autentického Lagreinu, ideální pro kuchyni Trentina.
Itálie - Trentino Suché červené víno Lagrein
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Tóny lesního ovoce, borůvek, černého rybízu, černého pepře a lékořice, s květinovými náznaky.
Chuť
Strukturované, elegantní, s jemnými taniny a dobrou svěžestí. Dlouhý, ovocný a kořeněný závěr.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na víno, typ Bordeaux.
Přiřazení
Grilované červené maso, zvěřina, pečen problemy, zralé sýry a tradiční pokrmy z Trentina.
Zrání
V nerezových nádobách a krátké zrání v lahvi před uvedením na trh.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 8-10 dnů, fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádobách.