Elio Grasso Barolo Runcot 2016 je vznešeným vyjádřením Piemontu, DOCG z hroznů Nebbiolo. Okouzluje svým granátovým červeným a ěterickým vůním růže a koření. Na patře je robustní, sametové a mimořádně vytrvalé, s elegantními taniny. Zrálé v dubových sudech, ideální k červenům masům a sýrům, podávané při 16-18℃. Perfektní pro zvláštní okamžiky, nabízí nezapomenutelnǽ zážitek.
Itálie - Piemont Suché Červené Víno DOCG Nebbiolo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní granátový s oranžovými odlesky
Vůně
Komplexní a ěterický buket, tóny zvadlé růže, dehtu, lékořice a jemných koření
Chuť
Plné tělo, robustní, sametové, elegantní taniny a výjimečná perzistence. Velký potecniál zrání
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Grand Ballon nebo sklenice na Barolo
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, lanýž, zralé sýry, velké pečeně. Ideální pro zvláštní příle&am
Zrání
Minimálně 30 měsíců ve velkých slavonských dubových sudech a následné zrání v láhvi
Vinifikace
Alkoholové kvašení v nerezu s dlouhou macerací na slupkách při kontrolované teplotě
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
