Barolo Gavarini Chiniera 2020 od Elio Grasso je vznešeným výrazem Piemontu. Vyrobeno z Nebbiola, okouzluje granátovou barvou a intenzivními vůněmi růżí a koření. Na patře je silné, strukturované a perzistentní, víno velkého charakteru a dlouhověkosti.
Itálie - Piemont Suché červené víno, Barolo DOCG Nebbiolo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní granátově červená s jasnými oranžovými odlesky.
Vůně
Komplexní, zvadlá růże, fialka, lékořice, koření, podrost a balzamické tóny.
Chuť
Strukturované, elegantní, ťlehtilaiset a sametové taniny, dlouhá perzistence, s návraty červených plodù a tabáku.
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Burgund nebo Grand Cru pro zesílení aromat.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýže.
Zrání
Minimálně 30 měsícă ve velkých dubových sudech a 12 měsícă v láhvi.
Vinifikace
Spontánní fermentace v nerezových nádobách s prodlouženou macerací na slupkách.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
