Name: Duca di Salaparuta - Lavico Bianco
Brand: Duca di Salaparuta
SKU: 41799
Availability: InStock

Duca di Salaparuta - Lavico Bianco

Duca di Salaparuta Lavico Bianco: 100% Carricante ze Sicílie. Slámová barva, intenzivní vůn? citrusů, kv?tin, bylin, minerál?. Sv?ží, slané, minerální. Zrálo 6 m?síc? v oceli, 3 v lahvi. Ideální k rybám, sýr?m, podávejte p?i 10-12°C.

Itálie - Sicílie
Suché Bílé Víno
Carricante 100%

Out of stock

Barva

Světle slámově žlutá s zářivými zelenkavými odlesky.

Vůně

Intenzivní, citrusy, bílé kv?ty, aromatické byliny, výrazné minerální tóny Etny.

Chuť

Sv?ží, slané, minerální, dobrá kyselina a perzistence. V záv?ru náznaky citrusů a mandlí.

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Tulipánová sklenice pro strukturovaná bílé vína.

Přiřazení

Rybí pokrmy, mořské plody, korýši, jemná rizota, lehké bílé maso, řerstvé sýry.

Zrání

6 m?síců v nerezových nádobách, 3 m?síce v láhvi.

Vinifikace

Ruční sklize?, jemné lisování, fermentace za kontrolované teploty v nerezových tancích.

Denominazione: