Name: Dornach - Patrick Uccelli - Louis Pinot Nero
Brand: Dornach - Patrick Uccelli
SKU: 53245
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Dornach - Patrick Uccelli

Dornach - Patrick Uccelli - Louis Pinot Nero

Dornach - Patrick Uccelli - Louis Rulandské modré je elegantní červené víno z Horního Adiğe. Toto 100% Rulandské modré nabízí světle rubínovou barvu, vůni lesního ovoce a koření. Na patře je svěží, elegantní a perzistentní, s jemnými taniny. Zraje v sudech, ideální k bílému masu a sýrům, podávejte při 16-18°C.

Itálie - Horní Adiğe
Červené Víno
Rulandské modré 100%

Out of stock

Barva

Světle rubínově červená s granátovými odlesky.

Vůně

Lesní plody (maliny, jahody), třešně, kořeně tóny (černý pepř, skořice), zemní náznaky.

Chuť

Svěží, elegantní, jemné taniny, dobrá kyselost, perzistentní, ovocné s kořeněným závěrem.

Obsah alkoholu

13.5% obj.

Typ sklenice

Sklenice na Rulandské modré / Burgundské

Přiřazení

Bílé maso, drůbež, propracované předkrmy, středně zralé sýry.

Zrání

Ve velkých dubových sudech a/nebo baricích po dobu 6-12 měsíců, poté v lahvi.

Vinifikace

Spontánní fermentace v nerezu, macerace se slupkami, proběhla malolaktická fermentace.

16-18°C

Denominazione: