Domaine Overnoy Crinquand Savagnin Ouille 2022 je rafinované bílé víno z Jury ve Francii. Vyrábí se z hroznů Savagnin a je pečlivě zralé, aby si zachovalo svěžest. Vykazuje jasnou zlatavě żlutou barvu, komplexní aroma citrusů a bílých květů a żivou, minerální chuť. Ideální k sýrům a rybím pokrmům.
Francie - Jura Suché Bílé Víno Savagnin
Domaine Overnoy Crinquand Savagnin Ouille - 2022 750 ml
95.00 € 0 kr.
Barva
Jasne zlatavě žlutá
Vůně
Komplexní buket s tóny citrusů, bílých květů, minerality a náznakem čerstvé mandle.
Chuť
Svěží, złivý, s výraznou mineralitou, tóny zeleného jablka a citronu, dlouhý a perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
Cca 13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno nebo burgundská sklenice.
Přiřazení
Zralé sýry (Comté), drůbež, rybí pokrmy v krémové omáčce, šneci.
Zrání
Ve velkých dubových sudech, udržovaný "ouillé" (doléváním) pro zachování jeho neoxidativní svěžesti.
Vinifikace
Fermentace v dřevěných sudech, zrání v neoxidativních nádobách po dobu asi 18-24 měsíců.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
