Jour De Soif od Domaine Du Bel-air je přírodní Gamay z Beaujolais, Francie. Světle rubínově červená, svěží červené ovoce a květinové tóny. Svěží, ovocná, śťavnatá, s lehkyacute;mi taniny a dobrou kyselinkou. Ideální k uzeninám, bílému masu a jako aperitiv.
Francie - Beaujolais Přírodní červené víno, Suché Gamay
Domaine Du Bel-air Jour De Soif - 2024 750 ml
24.89 € 0 kr.
Barva
Světle rubínově červená s fialovými odlesky.
Vůně
Svěží červené ovoce (třešně, maliny), květinové a minerální tóny.
Chuť
Svěží, ovocná a śťavnatá, s lehkyacute;mi taniny a dobrou kyselinkou. Kořeněný závěr.
Obsah alkoholu
12.5% vol
Typ sklenice
Sklenice na lehké červené víno nebo mladý Burgundský pohár.
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, drůbež, čerstvé sýry, vegetariánské pokrmy, pizza. Vynikající jako aperitiv.
Zrání
V betonářských nebo nerezových nádržích pro zachování svěžesti.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, karbonická nebo semikarbonická macerace.