Elegantní burgundské Chardonnay od Domaine Derain. Toto přírodní bílé víno La Combe nabízí aroma citrusú a lískového oříšku, se sv?žím, minerálním douškem. Perfektní k rybím pokrmům.
Francie - Burgundsko Přírodní Suché Bílé Víno Chardonnay 100%
Domaine Derain Bourgogne Blanc La Combe - 2023 750 ml
59.11 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá
Vůně
Tóny citrusu, zralého bílého ovoce, minerální náznaky a jemná lísková oříšek, s kvasnicovými nuancemi.
Chuť
Sv?ží, slaný a minerální, s vynikající perzistencí. Vyvážené a živé, odráží terroir.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo Tulipánová sklenice
Přiřazení
Vynikající k rybám, korýšům, jemnému bílému masu, čerstvým nebo středně zrajícím sýrům.
Zrání
V použitých dubových sudech a na jemných kalech po dobu asi 12 měsíců, nefiltrované.
Vinifikace
Ruční sklize?, přímé lisování, spontánní fermentace s přírodními kvasinkami, bez ?ištění nebo filtrace.