Domaine Derain Bourgogne Blanc Corvee aux Moines je čisté Chardonnay z Burgundska. Se svou světle slámovou żlutou a zelenkavými odlesky nabízí aroma citrusů, bílých květů a mineralitu s tóny sušeného ovoce. Na patře je svěží, minerální a vyváżené s 12.5% Vol. Ideální k rybám a čerstvým sýrům, podávané při 10-12℃. Zraje a vinifikuje se v dubu nebo nerezu.