De Vigili Contro Corrente je 100% Teroldego Rotaliano z Trentina-Horního Adiže. Vykazuje intenzivní rubínovou barvu, vůně červeného ovoce a koření, se svěží a trvalou chutí. Zrálo v nerezové oceli a velkém sudu, páruje se s červenými masy a sýry. Podávat při 16-18°C.
Itálie - Trentino-Horní Adiže Tichý červený víno Teroldego Rotaliano 100%
De Vigili Contro Corrente Teroldego - 2024 750 ml
17.04 € 0 kr.
14.48
Barva
Intenzivní rubínová červeň, fialové odlesky
Vůně
Červené ovoce (malina, ostružina), koření tóny, balzamické náznaky
Chuť
Svěží, ovocné, jemné taniny, dobrá perzistence
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice, typu Bordeaux nebo Rýnská
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla
Zrání
Nerezová ocel a částečnçe velký sud, poté lahev
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, macerace na slupkách