Friulano od Meroi je vynikajícím příkladem furlanského bílého vína. Slámově žlutá barva nabízí jemné aroma mandlí a bílých květí. Na patže je suché, svěží a slané, s příjemnou nahořklou dochutí. Ideální k rybím pokrmăm, bílému masu a čerstvým sýrům. Je vinifikováno a zráno v nerezové oceli, aby si zachovalo svou svěżest. Podávejte při 10-12℃ pro co nejlepší ocenění jeho kvalit.
Ítálie - Furlansko-Julská Benátky Suché bílé víno Friulano 100%
Meroi Friulano - 2024 750 ml
40.00 € 0 kr.
Barva
Slámově žlutá se zelenavými odlesky, čirá a zňejmá.
Vůně
Jemné tóny mandlí, bílých květí a citrusù, s lehce minerálním a perzistentním závěrem.
Chuť
Suché, svěżí a slané, s dobrou strukturou a charakteristickou lehce nahořklou dochutí, která ho činí jedinečným.
Obsah alkoholu
Kolem 13-13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro co nejlepší zvýraznění jeho aromatù.
Přiřazení
Ideální k řecké řízku San Daniele, rybím pokrmăm, jemnému bílému masu, rizotăm a čerstvým sýrům.
Zrání
V nerezových nádrżích pro zachování svěżesti, následované krátkým zráním v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování hrozn P;u, řízené kvašení při kontrolované teplotě v nerezové oceli pro posílení aromatù.