Cottanera Fatagione 2001 je Etna Rosso DOC z Nerello Mascalese. Nabízí intenzivní rubínovou barvu, komplexní aroma zralého červeného ovoce a koření, s elegantní a trvalou chutí.
Itálie - Sicílie, Etna DOC Suché červené víno Nerello Mascalese
Cottanera Fatagione - 2001 750 ml
39.86 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, koření, balzamické a minerální tóny
Chuť
Elegantní, hedvábné taniny, vyvážené, dlouhá perzistence
Obsah alkoholu
+/- 13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, dušené pokrmy, zralé sýry
Zrání
Ve velkých dubových sudech, následované zráním v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, s dlouhou macerací na slupkách